Boskie brownie i rozstanie z blogiem

Rozstanie? Ale tylko na chwilę!

Zajmuję się teraz wyłącznie niemieckim romantyzmem. Praca o Baśniach braci Grimm jest tworzona z zapałem. Niestety, nie wystarczy mi energii na wszystko! Ale! Cały czas piszę różne bzdury, gotuję i staram się robić zdjęcia.

Dlatego w czerwcu wracam do Was z cyckami, penisami i wspaniałym jedzeniem! Przygotujcie się na nową porcję zabawnych tekstów, przekleństw i amatorskich zdjęć.

A może nawet wypróbuję kolejną głupią dietę?

Do zobaczenia za miesiąc!

Na pocieszenie zostawiam obłędnego czekoladowego zakalca! Z malinami :)

Przepis na keksówkę (długość 20 cm):

100 g ciemnej czekolady (u mnie 70%)

150 g drobnego cukru

150 g dwukrotnie przesianej mąki pszennej

100 ml mleka

70 g niesolonego masła

3 jajka (osobno białka i żółtka)

szczypta soli 

duża garść mrożonych malin (można dodać inna owoce jagodowe)

Mąkę wymieszać z cukrem. Masło rozpuścić z czekoladą w kąpieli wodnej, zdjąć z ognia i delikatnie przestudzić.

Białka ubić ze szczyptą soli. Mleko wymieszać z żółtkami.

Połączyć mąkę z czekoladą i mlekiem, następnie delikatnie, drewnianą łyżką połączyć z białkami.

Wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, posypać malinami (lekko je wcisnąć w ciasto), ewentualnie wydłubać czekoladę z garnka i ozdobić ciasto. 

Piec w 190 C przez 30 – 40 minut (albo do suchego badyla).