Kanapka z panierowanym serem i boczkiem (jak być facetem?)

Do niedawna byłam święcie przekonana, że to kobiety mają przerąbane. Wiecie, w każdej reklamie jest jakaś idealna kobieta. Ba! Sztab idealnych kobiet! Nie wiem, czy wszystkie są rodziną, czy chodzą do tego samego chirurga. Dla mnie Natalia Siwiec, Edyta Górniak, Weronika Rosati to ta sama osoba. Wyglądają identycznie: brwi, włosy, oczy i wieeelkie karpie usta.

I bądź tu teraz karłem z okularami i kręconymi włosami.

Ostatnio rozmawiałam o statystycznym mężczyźnie ze znajomymi. Alkohol rozwiązuje języki, więc... wyszedł nam idealny portret męskiego w 101% mężczyzny:

1. Krem? Nigdy w życiu! A komu to potrzebne? Prawdziwemu facetowi do dbania o siebie wystarczy mydło, pasta do zębów i pianka do golenia. Rano można jeszcze użyć zdobyczy XXI wieku — antyperspirantu, a po siłowni obowiązkowe pryskanie dezodorantem. Jak któryś ma suchą skórę, to lepiej żeby ją sobie ściągał płatami niż żeby się kremem posmarował!

2. Jajościski. Jeżeli ktoś ma problem z jądrami, to mogą się powiększyć. Warto się na taką sytuację przygotować i nie kupować spodni-rurek.

3. Brzoskwiniowa jest brzoskwinia, nie ściana. Graficy i malarze nie są mężczyznami. Każdy to wie.

4. Kaloryfery i bojlery. Każdy brzuch ma, ale nie każdy ma kaloryfer, albo bojler. Ja i Najlepszy jesteśmy z tych, którzy mają tylko kaloryfery. Wczoraj martwiliśmy się, bo nie ogrzewamy wody bojlerem... a warto by mieć też taką podbijającą męskość rzecz.

5. Owłosiona klata. Jeden ze znajomych stwierdził, że "facet włochy musi mieć". Azjaci i murzyni jak wiadomo nie mają włosów na torsie, więc poszukiwanie idealnego męża będzie łatwiejsze niż przypuszczałam :)

6. "Musi wpieprzać stejki, a nie jakieś kanapeczki". Facet żre mięso upolowane przez siebie, a sałata stanowi tylko dodatek do posiłku. I to dodatek, który siłą wciska mu żona. Właśnie dlatego pojawił się ten przepis. Kanapka z serem, sałatą, pomidorem i boczkiem. Danie dla prawdziwych twardzieli, obłaskawione przez dziewczynę, w dodatku podane na śniadanie.

A razem ze mną boczek przygotowali: Bartoldzik, Dobromiła, Maggie, Martynosia, Panna Malwinna i Wojciech.

Przepis na 2 porcje:

ser i boczek:

30g surowego boczku pokrojonego w cienkie plastry

1 kulka mozzarelli

2 łyżki bułki tartej

1 łyżeczka ostrej papryki w proszku

1 łyżka oleju

Olej rozgrzać na patelni, usmażyć na nim boczek (tak, żeby był chrupiący). Odłożyć na talerz.

Mozzarellę pokroić w grube plastry. Bułkę wymieszać z papryką, obtoczyć w niej ser. Smażyć przez krótką chwilę na rozgrzanym tłuszczu (tym z boczku).

bułka:

2 ulubione bułki

2 duże liście ulubionej sałaty

majonez/masło do posmarowania bułki

dodatkowo: plastry pomidora, ogórka, kukurydza...

Bułki przeciąć wzdłuż (nie rozcinać do końca, tworząc kieszonki). Wnętrze posmarować majonezem, włożyć do środka sałatę, dodatki, ser i boczek.