środa, 17 kwietnia 2013

Nuggetsy z makiem i cytryną (trzy po trzy)



Proszę. Oto zdjęcie z głębokim dnem. Drugim dnem. Może mało kojarzy się z kawałkiem kurczaka na talerzu, ale robił je Najlepszy. Więc, wybaczcie mu i powiedzcie, że jest piękne!
Dzisiaj, gotować będziemy w siódemkę!
A o co chodzi?
Maggie wymyśliła nam nowe zadanie. Rzuciła hasło"jajko, cytryna, mak". No i gotujemy! Wbrew pozorom to nie jest takie proste.
Oprócz mnie makiem bawią się: Gin, Maggie, Mirabelka, Patison, SiankooWojciech.
Ciekawa jestem, ile osób zrobi desery :)
Przepis na 4 porcje:
400g piersi z kurczaka (pokrojonej w paski)
100g jogurty naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli, pieprzu i sproszkowanego chilli
skórka starta z 1 cytryny
1 jajko
8 łyżek utartego maku
4 łyżki tartej bułki
Mięso wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem, przyprawami, sokiem i skórką z cytryny. Dokładnie przykryć i odstawić do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Na talerzu rozbełtać jajko, na innym talerzu wymieszać bułkę i mak. Kawałki kurczaka wyjąć z marynaty, obtoczyć w jajku, a później w maku.
Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej nuggetsy. Piec w 180 C przez 20–25 minut.
Podawać z niezdrowym sosem: 

niezdrowy sos:
1 łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
Wymieszać wszystkie składniki. 



Przepis wrzucam do akcji Mariszki: "Kwiecień-plecień". Mam nadzieje, że rzucicie okiem na pozostałe przepisy w akcji. Niektóre są zadziwiające!
Kwiecień plecień: przeplatamy smaki 2013

9 komentarzy:

  1. Ja zrobilam sniadanie :P
    A twoj kurak bardzo intrygujacy! Na pewno przetestuje.

    OdpowiedzUsuń
  2. Przekaż proszę Najlepszemu wyrazy uznania i szacunku!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pozdrawiam niedeserowe trzy po trzy!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kurczak jest piękny:-), ciekawa jestem bardzo jego smaku:-)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. No to stanęłaś na wysokości zadania :D

    OdpowiedzUsuń
  6. fajnie się gotowało :) ja oczywiście zrobiłam deser, jakoś tak w pierwszej kolejności mi się skojarzyło :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wiedziałam, że jak już coś się od Ciebie pojawi, to byle co to nie będzie! No i mam, w życiu na takie kombo bym nie wpadła, ale na pewno przetestuję i to już jutro (rozmraża mi się kura). Uwielbiam, uwielbiam połączenie cytryny i maku. Idę zbadać pozostałe sześć przepisów, spadliście mi z nieba!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ogromnie byłam ciekawa Twojego przepisu od chwili, kiedy napisałaś, że przygotowałaś wytrawne danie :) I ogromnie mi się podoba :)
    Ja nie zrobiłam deseru :P A przynajmniej nie w klasycznym tego słowa znaczeniu ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...