Wszyscy psioczą na przyprawę uniwersalna, której symbolem stała się nazwa Vegeta (a pierwotnie Vegeta 40). I ja też psioczę:
Mimo miłego dla uszu hasła podanego na opakowaniach Vegety czy Kucharka ("Bez żadnych sztuczny dodatków) większość takich przypraw ma glutaminian sodu. Teoretycznie nie jest on sztuczny — występuje, na przykład w brokułach i burakach cukrowych. Nie jest on też szczególnie szkodliwy. No, ale dlaczego mamy zapominać jak to jest żreć zwykłe warzywa bez polepszaczy?
Drugą sprawą jest sól. Sypią jej do takiej przyprawy na kilogramy. Zauważyliście, że ZAWSZE na pierwszym miejscu w składzie takich przypraw jest sól? To nienormalne.
Większość osób, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia jak ognia unika przyprawy uniwersalnej. Ja nie znoszę gotować bulionów "pod zupy". Jeżeli już ugotuję rosół to jest to wielki gar, który później porcjami zamrażam. Ale, kiedy chcę doprawić sos nie będę przecież wlewała bulionu. Wtedy Vegeta jest niezastąpiona.
Jak wiadomo, potrzeba matką wynalazków. No, więc potrzeby serca zagłębiłam się w skład przyprawy Kucharek:
