Muffiny brownie z masłem orzechowym (i straszni ludzie)

Uwaga! Dzisiaj mowa o seksie, brudzie i przekleństwach. Wrażliwców proszę o zaopatrzenie się w czarną kartkę, żeby zasłonić tekst.

Nie wiem, czy to powracająca stale zima, czy wiosna (przewidywana), czy to po prostu jakaś zbiorowa choroba psychiczna…

Ludzie! Wy jesteście nienormalni.

Pierwsze: wsiadanie do tramwaju. Coraz częściej widzę osoby, które drą się na pasażerów, że w drzwiach stoją (o 17, obiboki jedne!), albo łapią się w nieodpowiednich miejscach. I tak właśnie zostałam opierdzielona w tym tygodniu już kilka razy. Jako, że mam „metr pięćdziesiąt w kapeluszu” dostało mi się nawet za to, że trzymam się poręczy foteli, bo do tych sufitowych nie dosięgam.

I, żeby nie było: to była osoba w wieku, po którym nie spodziewałabym się takiego zachowania. Taki niby rozsądny 40-latek, a okrasił piękne złożone zdanie „kurwami” i „ja pierdolę’ami”.

Drugie: seks. Może ja za głupia jestem, może nie poczułam okresu godowego, nie widzę wiosny, więc to troszeczkę mnie zmyliło. Ale żeby wszędzie łapać swoje dziewczyny za tyłki? Ostatnio sikałam sobie beztrosko przy akompaniamencie dwóch ciumkających osób z toalety obok. I to naprawdę jest obrzydliwe, bo wtedy, o 18:30 kible uczelniane są brudne, klamki lepią się tak, że strach dotknąć gołą ręką. A dwie osoby w tak obrzydliwych warunkach po prostu uprawiały seks. No genialnie, romantyczny zew natury. Mam nadzieję, że nabawili się nowego ekosystemu na genitaliach.

Trzecie: narzekanie na pogodę. Teraz coś o mnie. Stoję sobie ja, w sukience, trzy pary cienkich rajstop. Czekam. Czekam. Czekam. Muszę iść do sklepu, bo zrobiłam się strasznie głodna. W tym czasie tramwaj zdążył przyjechać i odjechać. Tak, tak, beze mnie. Czekam więc dalej. Po 40 minutach zamarzły mi nogi, zaczynam kucać, ale to też niewiele pomaga. W końcu wsiadam, dojeżdżam i jestem w domu. Od progu skarżę się na to, że zamarzłam, że chyba mam gorączkę i trzęsę się jeszcze przez godzinę. Ale ja muszę wkurwiać ludzi.

Ale ja wiem, wybaczam wszystkim, a szczególnie sobie. Ledwo wiosnę poczuliśmy, a tutaj już zima. 

Na pocieszenie: idealne muffiny brownie z masłem orzechowym. Są świetne!

Przepis na 8 muffinek:

100g czekolady

70g masła

130g mąki pszennej pełnoziarnistej

50g cukru

100ml mleka

1 jajko

8 łyżek masła orzechowego

Czekoladę posiekać, rozpuścić razem z masłem na małym ogniu. Zdjąć z ognia i studzić przez kilkanaście minut. Po tym czasie wymieszać z mlekiem i jajkiem.

Mąkę wymieszać z cukrem, następnie stopniowo dodawać płynne składniki. Jeżeli ciasto nie jest półpłynne dodaj więcej mleka.

Ciasto przełożyć do foremek i dodać na wierzch po łyżce masła orzechowego.

Piec w temperaturze 180 C przez 10–15 minut.

Inspiracją do przepisu było brownie Maggie.